إكتشف إكتشف

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

حقائق صادمة قد تمنعك من تناول البيتزا



حقائق صادمة قد تمنعك من تناول البيتزا

من منا لا يحب البيتزا ؟ ، البيتزا أكثر الأطعمة المحببة لقلوب الكثيرين حول العالم ، فالبيتزا طعام يكتسب شعبية على مستوى العالم كله ، والبيتزا كذلك تندرج تحت قائمة المعجنات ، فهي تتكون بشكل أساسي من الدقيق ، ويضاف لها الخضروات  ، واللحوم المختلفة ، والأجبان، والصلصة ، والتي تكسبها مذاقآ مميزآ ، ومع تزايد الإقبال على البيتزا في الفترة الأخيرة ، وزيادة تناول الكثيرين لها ، فقد أجريت العديد من الأبحاث والدراسات حول معرفة فوائد تناول البيتزا ، واضرارها أيضآ ، وهل أكل البيتزا يشكل أي خطر على الصحة أم لا .

ومؤخرآ نشر موقع بولد سكاي الهندي تقريرا عن البيتزا ، ويوضح هذا التقرير أن البيتزا بها بعض المكونات التي تؤثر على الصحة ، وأوضح التقرير أن بعد معرفة هذه الحقائق قد تجعلك تتوقف عن تناول البيتزا تمامآ ، وأشار التقرير البيتزا يحتوي على العديد من السعرات الحرارية ، فتناول شريحة واحدة من البيتزا تكسب الجسم حوالي 300 سعرة حرارية ، وحوالي 700 ملليجرام من الصوديوم ، بالإضافة إلى حوالي 14 جرام من الدهون المشبعة أيضا .

حقائق صادمة قد تمنعك من تناول البيتزا :

1 – السكر :

البيتزا تشكل خطرا على مستوى السكر في الدم ، حيث أن تناول البيتزا يرفع من السكر ، لذلك فهي ضارة للأشخاص الأصحاء ، بالإضافة إلى مرضى السكري أيضا ، حيث تحتوي البيتزا على السكر ، والصلصة ، بالإضافة إلى الدقيق المكرر ، وكل هذه المكونات تعمل على رفع مستوى السكر في الدم بنسبة كبيرة بمجرد تناول البيتزا ، حتى لو تم تناول قطعة صغيرة من البيتزا ، ومرضى السكري يجب ألا يتناول البيتزا دون استشارة طبيبهم المتخصص .

2 – الدقيق المكرر :


الدقيق المكرر أحد المكونات الأساسية للبيتزا ، حيث أن عجينة  البيتزا تتكون الدقيق المكرر بالأساس ، والدقيق المكرر من الأطعمة السيئة ، لأن الدقيق المكرر عند تعرضه لعملية التكرير فهو يفقد كل الفيتامينات ، والألياف الطبيعية ، والمعادن ، وكافة العناصر الأساسية الموجودة به ، كما أن تناول البيتزا يزيد الوزن بشكل كبير ، ويرفع من مستوى السكر في الدم ، وقد نصحت العديد من الدراسات على تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدقيق المكرر ، خاصة البيتزا .

3 – الأجبان :

البيتزا تتكون من العديد من أنواع الأجبان المختلفة ، وهذه الأجبان تتكون من الدهون ، والدسم ، والكربوهيدرات ،  والأجبان الموجودة في البيتزا تستخدم بكميات كبيرة ، تجعلها تزيد من مستوى الكولسترول في الدم ، كما تسبب على المدى الطويل الإصابة بأمراض الشرايين والقلب ، خاصة لو تم تناولها من قبل مرضى القلب ، أو مرضى السكري ، وضغط الدم.

4 – الصوديوم :

الصوديوم  أحد أخطر العناصر على الجسم ، فالصوديوم يعمل على زيادة الوزن ، وإحتباس الماء داخل الجسم ، ويؤدي إلى إرتفاع ضغط الدم ، وتحتوي البيتزا على نسبة كبيرة من الصوديوم ، ويسبب تناولها بكثرة إلى إرتفاع ضغط الدم ، وزيادة الوزن الناتج عن إحتباس الماء داخل الجسم .

5 – مكونات البيتزا :

تحتوي البيتزا أيضآ على مجموعة من المكونات التي تكسبها طعمآ رائعا ، لكن أوضح التقرير الهندي أن تناول البيتزا بما تحتويه من مكونات متعددة يسبب العديد من الأضرار الصحية ، وأكد التقرير أن تناول البيتزا ومكوناتها مرات كثيرة يجعل هذه المكونات تلعب على مناطق معينة في الدماغ ، وتسمى هذه المراكز بمراكز الحس والتأثير ، قد يحولك مع مرور الوقت إلى مدمن لتناول البيتزا .

وينصح التقرير أن يتم تناول البيتزا على فترات متباعدة ، والأفضل عدم تناولها إطلاقا ، حفاظآ على الصحة .

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

إكتشف

2017